Berbagai Manfaat Baik Yang Terkandung Dari Buah Salak


Salak merupakan salah satu buah asli Indonesia. Buah “buah ular” juga tumbuh dengan baik di negeri ini. Buah dengan kulit bersisik hitam dan daging manis ini memiliki beberapa manfaat kesehatan yang belum Anda ketahui. Simak manfaat buah salak pada artikel berikut ini.

Manfaat Kesehatan Buah Salak

Menjaga fungsi tubuh

Buah salak kaya akan vitamin dan mineral yang membantu menjaga kinerja tubuh. Sifat antioksidannya dapat melawan kerusakan sel dan jaringan. Ini juga melindungi tubuh dari kerusakan penyebab kanker atau potensi kanker untuk berkembang.
Mengkonsumsi buah salak secara teratur juga mencegah tubuh dari risiko pembentukan wasir. Selain itu, salak mengandung nutrisi betakaroten yang dapat mencegah berbagai jenis penyakit seperti penyakit jantung, kanker dan stroke.

Kadar protein dalam buah salak juga berperan dalam pembentukan otot tubuh. Oleh karena itu, buah ini cocok sebagai pelengkap olahraga teratur untuk mendapatkan tubuh yang lebih sehat dan kencang.

Baik untuk kesehatan mata

Beta-karoten juga dipercaya memiliki manfaat untuk kesehatan mata. Zat dalam buah salak ini berfungsi sebagai pengobatan alami untuk mata. Buah salak ini juga bisa melengkapi makanan lain seperti wortel, yang efektif untuk penglihatan yang baik.
Asupan beta-karoten yang cukup dapat mengurangi risiko berkurangnya zat makula di retina mata dan menurunkan proses pembentukan katarak yang terjadi seiring bertambahnya usia.

Salak juga menyimpan vitamin A yang terlibat dalam perawatan mata. Vitamin A juga melindungi mata dari rabun senja. Penyakit ini mengurangi fungsi mata saat melihat dalam gelap atau di malam hari.

Merawat kesehatan jantung

Karena kandungan kolesterol yang ada salak mendekati nol. Buah yang satu ini sangat baik untuk menjaga kesehatan jantung agar selalu sehat.

Kombinasi antioksidan dan potasium serta mineral lainnya sangat membantu dalam memperlancar aliran cairan tubuh. Ada juga nutrisi buahnya juga baik untuk kesehatan jantung. Karena keduanya memastikan sistem kardiovaskular tetap berfungsi optimal.

Fungsi kalium sendiri juga penting dalam menurunkan tekanan darah. Karena kalium berperan sebagai vasodilator atau pelebaran pembuluh darah. Hal ini dapat menurunkan tekanan pada vena dan arteri.

Banyak Juga Loh Manfaat Propolis Bagi Tubuh Kita


Madu terkenal sebagai salah satu onat herbal di dunia. Namun, ternyata madu tidak hanya dihasilkan oleh lebah. Lebah juga menghasilkan zat lain yang dikenal sebagai propolis. Memang manfaat propolis untuk kesehatan tubuh banyak dan sangat digemari masyarakat.

Fakta menarik tentang propolis

Propolis adalah getah yang digunakan lebah untuk menutupi atau memperbaiki kerusakan pada sarangnya. Getah ini biasanya dikumpulkan dari pohon atau sumber botani tertentu yang memiliki aliran getah. Propolis diproduksi oleh lebah dan sekaligus juga menghasilkan beeswax atau lilin lebah.
Propolis telah ditemukan dan digunakan sebagai obat herbal selama 350 tahun. Di Yunani kuno, orang menggunakan propolis untuk menjadi obat dari bisul dan abses. Namun sekarang ini propolis dapat digunakan bagi penangkal beberapa penyakit termasuk mencegah infeksi dan mempercepat penyembuhan luka.

Seperti halnya madu, kandungan propolis berbeda-beda tergantung jenis lebah dan sumber makanannya. Namun, propolis umumnya mengandung senyawa polifenol, senyawa yang berperan sebagai antioksidan bagi kesehatan.

Manfaat Kesehatan Propolis

Berdasarkan hasil penelitian para ahli kesehatan, efektivitas propolis belum sepenuhnya terbukti secara ilmiah. Oleh karena itu, diperlukan studi dan penelitian yang lebih mendalam untuk mengetahui manfaat propolis yang sebenarnya.

Namun, propolis sudah cukup populer sebagai obat tradisional di kalangan masyarakat. Berikut beberapa manfaat yang bisa Anda dapatkan dari propolis.

Herpes Simplek

Herpes simpleks, infeksi virus, ditandai dengan lepuh di sekitar bibir. Herpes tipe 1 dapat diobati dengan propolis. Caranya cukup dengan mengoleskan propolis pada bagian yang melepuh. Propolis dapat membantu mempercepat proses penyembuhan dan mengurangi rasa sakit.

Herpes Kelamin

Herpes genital adalah penyakit kulit di area kemaluan yang disebabkan oleh virus herpes simpleks tipe 2. Penyakit ini membutuhkan waktu lama untuk sembuh dan juga meninggalkan bekas luka yang cukup menjijikan. Menurut beberapa penelitian, penyembuhan luka lebih cepat bila menggunakan propolis sebagai obat topikal.

Obat Kumur Alami

Madu juga bisa dimanfaatkan untuk menjadi obat kumur alami yang disebabkan oleh bakteri karena sifat antioksidannya. Propolis ini namun harus yang masih bersifat asli dan belum di olah ya.

Saat Pergi ke Pulau Bali, Yuk Cobain Berbagai Jajanan Ini


Untuk mencicipi masakan tradisional suatu daerah biasanya salah satu perjalanan liburan di pulau dewata, Bali. Banyak orang yang secara sadar pergi ke hotel-hotel di Bali untuk menikmati makanan khas Bali, tidak hanya makanan khas Bali yang terkenal bobotnya seperti Ayam Betutu Nasi Campur Bali, tetapi juga makanan khas Bali berupa jajanan tradisional.

Jajanan Bali Untuk jajanan tradisional Bali yang patut dicoba antara lain:

Jaje

Jaje adalah istilah Bali untuk jajanan pasar berupa kue basah, seperti lempog atau yang di Jawa dikenal dengan getuk, jaje laklak dari tepung beras, jaje uli dari beras ketan dan jaje sumping atau nagasari.

Risol dan Bakwan gunting

Ternyata risol dan bakwan ini tidak berbeda dengan risol dan bakwan dari daerah lain. Jajanan yang sering dijajakan di pantai Bali yaitu cara penyajiannya yang unik yaitu dengan cara dipotong-potong. Setelah bakwan dipotong dan risol disiram dengan saus kacang atau kuah. Jika suka pedas, Anda juga bisa menambahkan potongan cabai rawit.

Nasi Jinggo

Nasi Bali ini dipadukan dengan nasi kucing di daerah Jogja. Seperti halnya Nasi Kucing, Nasi Jingo memiliki ukuran porsi kecil dengan tambahan lauk pauk seperti mie goreng, tempe orek, tahu, dan suwiran ayam. Meski kecil, nasi ini hanya untuk cemilan atau sangat hemat.

Rujak Bulung Bali

Kami juga biasanya memikirkan buah segar yang dicincang dalam saus cabai pedas dengan gula merah. Namun berbeda dengan rujak khas Bali, rujak bulung. Salad ini terbuat dari rumput laut, di atasnya diberi kuah dan saus sambal pedas. Rasanya yang segar membuat salad ini menjadi favorit di hari yang panas.

Untuk menikmati semua jajanan tersebut, kita bisa mengunjungi Pasar Senggol di Gianyar yang menawarkan berbagai pilihan kuliner dan jajanan khas Bali. Nah, selamat berburu jajanan khas Bali, apa lagi harganya juga terbilang sangat murah loh. Hanya dengan Rp 100.000 saja kalian sudah bisa makan sampai kenyang. Yuk tunggu apa lagi? Buruan pesan tiketmu sekarang juga.

Cara Menyimpan Bumbu Dapur Agar Tahan Lama


Bumbu dapur adalah senjata untuk kita memasak, setuju? Sayangnya, herba kering cepat rusak tanpa disadari. Tiba-tiba sesuatu berjamur, apak, busuk. Bukannya memasak secara efisien dan ekonomis, kita malah membuang waktu karena rutin harus membuang perbekalan.

Lalu bagaimana cara mengatasinya? Jamu dapur segar adalah kunci dapur yang lezat dan sering dijual dalam jumlah banyak. Tenang, beberapa tips di bawah ini bisa menjadi bekal Anda untuk menyimpan bumbu dapur kering agar lebih awet.

Bawang dan rempah segar

Bawang merah dan rempah segar tidak dapat dipisahkan dari berbagai masakan Indonesia. Masalah utama dengan bumbu dapur satu ini adalah cepat kering, sehinggamenurunkan kualitasnya sebelum digunakan. Tutup menggunakan kertas pada suhu ruangan yang normal.

Cabai

Ada cabai merah besar, cabai merah keriting dan lainnya. Seringkali bumbu diperlukan dalam resep yang berbeda, perhatikan cara penyimpanannya. Tempatkan cabai yang belum dicuci ke dalam wadah yang dilapisi dengan kertas dapur. Kemudian tutup rapat dan simpan di lemari es. Suhu lemari es yang rendah dapat membuat cabai tetap segar. Kita bisa bersihkan tepat sebelum memasak.

Biji – bijian

Bumbu dalam bentuk biji dan kering sebenarnya ini tidak cepat rusak. Namun perlu diingat bahwa musuh utamanya adalah serangga, dan udaranya lembab, sehingga mudah berjamur.

Simpan biji-bijian ini dalam toples plastik atau kaca tanpa mencucinya terlebih dahulu. Tutup rapat, tempatkan stoples dalam wadah berinsulasi agar tidak saling bergesekan. Pastikan udara di sekitar rak penyimpanan tidak terlalu lembab, agar tidak berjamur. Untuk kenyamanan Anda, tulis nama dan tanggal pembelian Anda di toples.

Bumbu dapur bubuk

Meski lebih tahan lama, bumbu bubuk tetap perlu disimpan dengan baik. Pasalnya, ramuan bubuk tersebut cepat mengeras, berbau apek dan dikelilingi serangga. Jadi segera simpan kedap udara dan tertutup rapat agar umur simpan lebih lama.

Selain itu, ada beberapa tips sederhana lainnya agar bumbu dapur kering lebih tahan lama. Pertama, pastikan toples bumbu di dapur bersih. Kedua, disarankan untuk menempatkan rak atau lemari khusus untuk herba kering jauh dari kompor dan jangan sampai terkena sinar matahari langsung. Kita bisa memasang rak atau lemari di dinding dapur. Ketiga, jaga agar kulkas tetap hangat dan bersih agar bumbu tetap segar.

Hal Yang Perlu Diperhatikan Agar Nafsu Makan Anak Terjaga


Menjadi seorang orang tua tentu membawa banyak tantangan dalam merawat si kecil. Selama Anda tidak mulai minum susu, ibu bisa mendapatkan keluhan karena si kecil sering tidak selesai makan atau sering malas makan. Agar kebiasaan buruk tersebut tidak mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangannya, yuk segera hindari beberapa perilaku di bawah ini!

Berikan porsi yang terlalu besar

Bagi anak yang malas makan, jelas tidak suka melihat makanan dengan porsi yang terlalu besar. Si kecil juga akan merasa terbebani jika harus menghabiskan sebagian di piringnya. Beri anak Anda porsi yang cukup untuk menambah nafsu makan. Jika nafsu makan si kecil sudah meningkat, Anda bisa perlahan-lahan menambah porsi makannya.

Minum air sebelum makan

Minum air putih untuk si kecil sebelum makan adalah hal yang tidak boleh dilakukan. Ketika si kecil minum terlalu banyak sebelum makan, ia cenderung cepat kenyang. Jika si kecil haus, beri dia air sebelum makan. Dengan minimnya konsumsi cairan sebelum makan, perut si kecil bisa makan lebih banyak. Beberapa jenis minuman seperti jus buah atau soda juga sebaiknya dihindari jika ingin menambah nafsu makan si kecil karena dapat membuat perutnya lebih cepat kenyang. Menyajikan makanan ringan sebelum makan malam
Untuk menambah nafsu makan si kecil, jangan langsung memberikan snack sebelum makan malam ya.

Jadwal makan teratur

Buatlah jadwal makan untuk si kecil agar ia makan dengan teratur. Jika camilan dan makanan besar diberikan dalam waktu singkat, si Kecil pasti akan lebih mudah menolak makan karena ia akan tetap merasa kenyang. Orang tua juga harus memperhatikan jenis jajanan yang diberikan pada si Kecil agar tetap sehat ya.