Untuk mencicipi masakan tradisional suatu daerah biasanya salah satu perjalanan liburan di pulau dewata, Bali. Banyak orang yang secara sadar pergi ke hotel-hotel di Bali untuk menikmati makanan khas Bali, tidak hanya makanan khas Bali yang terkenal bobotnya seperti Ayam Betutu Nasi Campur Bali, tetapi juga makanan khas Bali berupa jajanan tradisional.
Jajanan Bali Untuk jajanan tradisional Bali yang patut dicoba antara lain:
Jaje
Jaje adalah istilah Bali untuk jajanan pasar berupa kue basah, seperti lempog atau yang di Jawa dikenal dengan getuk, jaje laklak dari tepung beras, jaje uli dari beras ketan dan jaje sumping atau nagasari.
Risol dan Bakwan gunting
Ternyata risol dan bakwan ini tidak berbeda dengan risol dan bakwan dari daerah lain. Jajanan yang sering dijajakan di pantai Bali yaitu cara penyajiannya yang unik yaitu dengan cara dipotong-potong. Setelah bakwan dipotong dan risol disiram dengan saus kacang atau kuah. Jika suka pedas, Anda juga bisa menambahkan potongan cabai rawit.
Nasi Jinggo
Nasi Bali ini dipadukan dengan nasi kucing di daerah Jogja. Seperti halnya Nasi Kucing, Nasi Jingo memiliki ukuran porsi kecil dengan tambahan lauk pauk seperti mie goreng, tempe orek, tahu, dan suwiran ayam. Meski kecil, nasi ini hanya untuk cemilan atau sangat hemat.
Rujak Bulung Bali
Kami juga biasanya memikirkan buah segar yang dicincang dalam saus cabai pedas dengan gula merah. Namun berbeda dengan rujak khas Bali, rujak bulung. Salad ini terbuat dari rumput laut, di atasnya diberi kuah dan saus sambal pedas. Rasanya yang segar membuat salad ini menjadi favorit di hari yang panas.
Untuk menikmati semua jajanan tersebut, kita bisa mengunjungi Pasar Senggol di Gianyar yang menawarkan berbagai pilihan kuliner dan jajanan khas Bali. Nah, selamat berburu jajanan khas Bali, apa lagi harganya juga terbilang sangat murah loh. Hanya dengan Rp 100.000 saja kalian sudah bisa makan sampai kenyang. Yuk tunggu apa lagi? Buruan pesan tiketmu sekarang juga.